עוגה בחושה עם פטנט

עוגה בחושה עם פטנט

06/12/2015 13 By ברוכי קופטייל

סביבון סוב סוב סוב,
נפל לתוך העוגה והופ!

אפינו עוגה פשוטה, עוגה בחושה,
ופתאום גילינו סביבון בתוכה,

7
שכרנו בלש, רצינו לדעת,
רוצים לגלות איתנו איך זה קרה?
בואו נצא לזירה:

מתחילים מבסיס של עוגת כושי בחושה, אותו המתכון שנתתי כאן
עוגת כושי בחושה
1.5 כוסות קמח
1.1/3 כוסות סוכר
3 כפות קקאו
1 כף קפה נמס
3 כפות פודינג
1 א.אפיה
1 כוס מים פושרים
1 כוס שמן
3 ביצים

עוגה בחושה בהירה
1.5 כוסות קמח + 2 כפות
1.1/3 כוסות סוכר
1 כף קפה נמס
3 כפות פודינג
1 א.אפיה
1 כוס מים פושרים
1 כוס שמן
3 ביצים

תבנית אינגליש קייק,
חותכן בצורה הרצויה
מכינים כרגיל את העוגת כושי  (מפורט יותר בקישור למעלה)8
אופים על 180 מעלות כחצי שעה עד שקיסם עץ הננעץ בעוגה יוצא עם פרורים לחים.
בינתיים מכינים את התערובת השניה של העוגה
IMG_2658
מחלצים את העוגה החומה מהתבנית,
חותכים לפרוסות ומכל פרוסה קורצים את הצורה הרצויה,
והנה ההסבר בתמונות

מכינים כמות סביבונים לפי אורך התבנית
IMG_2648
שופכים כ 3 כפות מהתערובת הבהירה לתבנית ומכניסים את הסביבונים לתבנית, מצופפים היטב ומשתדלים לשמור על אחידות הצורה לכל האורך,
IMG_2662
שופכים את שאר התערובת מעל הסביבונים], חשוב לשפוך ממש על הסביבונים ובו זמנית לנסות לשמור על שדרה ישרה של הצורה , כן! הידיים יתלכלכו קצת, אין מה לעשות 🙁

אני לא שפכתי ממש על הסביבונים וזה היה קצת טעות,
אופים שוב בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כחצי שעה עד שקיסם עץ הננעץ בצידי העוגה קרוב לאמצע יוצא עם פירורים לחים.

הנה העוגה לתפארת
ולמקרה שתגלו שהסביבונים צפו לכם למעלה, זה גם לא נורא,
זה יוצא ממש ממש חמוד
5

ניסיתם,
ספרו לי בתגובה איך יצא לכם

הדפסה

Categoryכללי

13 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *