שיתופון: פטה כבד
29/08/2021מנת פתיחה עשירה, טעימה ויפיפיה. מתאים גם להגיש במנת הביצים בשבת בבוקר. אני הכנתי אותה לשבע ברכות, הגשתי אותה על לחם מלא שקליתי בטוסטר פסים. ועיטור של טוויל תחרה מהפנט, שגם לו אקדיש פוסט שיתופון בפני עצמו. פטה כבד | כ 7-10 מנות 5 בצלים קצוצים 250 גר' כבד עוף צלוי 2 ביצים מבושלות 4…
מנת מסעדה – קונפי סלמון על גליל קדאיף
08/11/2020אז אין לנו מסעדות, ואין לאן לצאת וכשחוגגים ימי הולדת, אין איך להתפנק. אבל כשבעלי בוחר בי ומחמיא שהאוכל שאני מכינה יותר טוב ממסעדה