קטגוריה: קינוח

טילון גלידת עוגיות שוקולד צ'יפס ומטבע עוגיית שוקולדצ'יפס

08/05/2024 3

קינוח קייצי, בהשראת הטילונים הנמכרים בחנויות, אבל בטעמים שונים הטכניקה של מילוי הטילון עשיתי ע"י עיטוף החלק העליון של הטילון בנייר אפיה/כסף להגדלת הקונוס, ו'הושבתי' את הטילונים בתוך השקעים של תבניות הביצים מפלסטיק של המקרר

By ברוכי קופטייל

גלידת פנטזיה

21/07/2022 44

החלטתי לקרוא לה כך בגלל המראה שדומה לגלידה הקנויה, שכבות של גלידה ובינהם דיסקיות דקיקות של שוקולד מריר אבל בהחלט מדובר כאן בגלידה הרבה יותר טעימה ועשירה בטעמים. צילום וסטיילינג תמונה ראשית: שושי סירקיס

By ברוכי קופטייל

קינוח פקאן מפתיע ומושקע

22/08/2018 20

"אני כבר לא יכולה יותר!" הזעקות שלה הרעידו את האפרכסת והחרישו את אוזני "אני אומרת לך! זה יותר מ3 חודשים! זה מוגזם!"

By ברוכי קופטייל

תפוח אפוי בסגנון אחר

27/08/2015 6

כשבעלי שמע שאני מכינה קינוח לשבת תפוח אפוי, הוא עשה פרצוף, ניסיתי להסביר לו שזה בסגנון שונה, אבל הוא לא כ"כ הבין. ראיתי שזה לא מוצא חן בעיניו אז הורדתי את זה מהתפריט, כשהתארחנו בשבת אצל סבתא שלו, והיא הגישה לנו תפוח אפוי, בעלי קרץ לי  "זה בשבילך"

By ברוכי קופטייל