תגית: בלוג מתכונים

היא נולדה בעצם משילוב של כמה עוגות גבינה, ושידוך טוב של ריבת חלב לעוגות גבינה שכבת הבסיס נפלאה, ונשארת פריכה גם לאחר כמה ימים, שלא כמו עוגות הגבינה עם בסיס העוגיות שנרטבות מנוזלי הגבינה ויוצאת ספוגות ורכות. שכבת ריבת חלב נדיבה עוגת גבינה במרקם עננים ושוב מרבד מתוק של ריבת חלב ומעליו שכבת קצפת אורירית…

הם נראים כמו סלעים שיצאו ממכרה קקאו, אבנים גדולות ומאובקות, אבל כשנוגסים בפנים מגלים את הזהב

החלטתי לקרוא לה כך בגלל המראה שדומה לגלידה הקנויה, שכבות של גלידה ובינהם דיסקיות דקיקות של שוקולד מריר אבל בהחלט מדובר כאן בגלידה הרבה יותר טעימה ועשירה בטעמים. צילום וסטיילינג תמונה ראשית: שושי סירקיס

זה הדבר הכי אופנתי עכשיו בשמחות וההכנה שלו ממש קלה

היא עוגה ממש שווה. טעימה, ומיוחדת, עם משחק מרקמים מושלם.

מושלם כעוגת פירות טעימה.

מנת פתיחה עשירה, טעימה ויפיפיה. מתאים גם להגיש במנת הביצים בשבת בבוקר. אני הכנתי אותה לשבע ברכות, הגשתי אותה על לחם מלא שקליתי בטוסטר פסים. ועיטור של טוויל תחרה מהפנט, שגם לו אקדיש פוסט שיתופון בפני עצמו. פטה כבד | כ 7-10 מנות 5 בצלים קצוצים 250 גר' כבד עוף צלוי 2 ביצים מבושלות 4…

קינוח/כיבוד קליל ומרענן לכל אירוע