תגית: בלוג

הן מרצדות. מנקדות את זכוכית החלון שלידי, באור יקרות.

איזה כיף זה שיש לי חברה שמגשימה לי חלומות? השלב הבא אחרי פיתוח המתכון, עשיה חוזרת ונשנית שלו.

יש את השבתות או האירועים האלה, מכירים? שקינוח קר כבר לא לענין ממש כמו שקורה עכשיו בחוץ וקינוח חם הוא גם לא מתאים וכבד מידי. וביום שישי אין לי מידי הרבה זמן.

אוירה מרוממת. ריח ירוק באויר. תווים דמיוניים מרחפים להם.

עוד מתכון מעולה עם חומר גלם משובח

כשאני נחשפת לצילומים המדהימים ששושי הפיקה מהעוגיות המגניבות אני מתמלאת אושר. אבל כשאני רואה את הפרצופים המגוונים והמעניינים שיצאו לה משם, אני כבר ממש נהנית וצוחקת.

יש לי זיכרון עמום ולא כייפי, מהכנת כדורי גבינה. בכיתה ה', המורה שלנו החליטה לצ'פר אותנו לכבוד שבועות ולהכין איתנו כדורי גבינה. אך דא עקא, שהמתכון שהיה בידה כנראה לא היה כל כך מוצלח. וערבוב של גבינה לבנה מעט סוכר ועוגיות דפוקות (תרתי משמע), לא בדיוק עשו את העבודה.  .   ומאז נשאר לי בפה…

אני כבר שנים תרה ומחפשת אחר מתכון לגביניות שישביע את רצוני, ניסיתי המון בצקים, מהמון מתכונים,

יכול להיות שהשם הזה מוזר לכם ואתם לא מבינים אותו, אבל לא נורא לאט, לאט, אסביר הכל. מתחילה ועד הסוף

אז זהו, בסוף הוא הגיע, אחרי כל ההכנות, והניקיונות, הבישולים והתארגנויות. הפסח.