תגית: ברוכי קופטייל

כן, הורסות את הדיאטה! אבל מה? שוות כל ביס!!! במיוחד לשוקוהוליקים.

לא, זה לא בדיחה, תטעמו ותראו! נתקעתי עם כמות של בייגלאך שמשום מה לא כ"כ זזים אצלי, ועכשיו בערב פסח נזכרתי במתכון הזה, שכשגיסתי נתנה לי לטעום אותו, הוא היה כ"כ טעים שלא יכולתי להאמין ששילוב כזה הזוי יוצר קינוח כ"כ טעים!

בטח, רובכם כבר שכחתם מה היה לפני פחות משבוע, רק ערימות הממתקים בכל פינה, והעטיפות שמתגלגלות ברחוב (עיריית בני ברק, זה באמת מוגזם!) הם שמזכירים לנו את מה שהיה, אני לא חושבת שהזיכרון של פורים מעלה למישהו הרגשה של סיוט, פורים, כמה שהוא קשה להרבה אנשים בסופו של דבר הוא חג של שיחרור, ושמחה ללא…

אני לא יודעת מה ההיסטוריה שלכם עם אוזני המן, אבל כבר שמעתי מכמה וכמה אנשים שלא מסוגלים לטעום אוזני המן כיום, בגלל איזשהו טעם לא מוכר ולא אהוב שטעמו בעבר,

זוכרים את הפחזניות שהכנו לפני כחודש? בטח כבר התחסלו לכם, לא נורא, היום נכין אקלרים ועד סוגים,

את הסלט הזה ניסיתי פעם אחת, ומאז נכוויתי, ואני מכינה אותו לכל שבת מיוחדת, הכיף בסלט שיש כאן שילוב של מרקמים וטעמים, ואת הכל עוטף רוטב נעים,

פריז, בירת האופנה, ולא רק בפריטי לבוש, פריז היא גם בירת הקולינריה, והאופנה בה משתנה בקצב אופנת הביגוד,בשנים האחרונות הצטרפו לבתי הפטיסרי הוותיקים בוטיקי עוגות שיקיים ועדכניים. כמו מעצבי אופנה, עובדים הפטיסיירים על קולקציות המותאמות לעונות, לחומרי גלם, או לנושא מסוים. 

אז  שוב חזר אלינו החורף (אפילו שלא הגיע עדיין הקיץ…) ואין דבר יותר מפנק ממרק חם כשחוזרים מהרחוב הקר, את המרק הזה טעמתי כשהתארחתי באנטוורפן, ביחידת דיור חמודה, צמודה למשפחה עוד יותר חמודה,

חנוכהלקראת חנוכה בעקבות ההכנות יצאתי קצת לחקור אודות הדונאט, על אף היותו אחד הסמלים המובהקים של אמריקה, הופתעתי לגלות שהם מגיעים בכלל מאירופה, הדונאט שהמראה שלו תמיד מקפיץ ומשמח נצפה בארה"ב בכל השנה ולא רק לקראת חנוכה, בשלל ציפויים וטעמים, והם מופלאים!

חודש חשוון הוא ה- חודש שלי, ניחשתם נכון, בחודש הזה חל היום הולדת שלי, (אייקון מצטנע) אבל החגיגה גדֵלה, לא בגלל היום הולדת שלי,