תגית: מרנג

הם נוצצים. מגיחים מידי פעם. כמו כדורי בדולח יפים.

יש את השבתות או האירועים האלה, מכירים? שקינוח קר כבר לא לענין ממש כמו שקורה עכשיו בחוץ וקינוח חם הוא גם לא מתאים וכבד מידי. וביום שישי אין לי מידי הרבה זמן.

אז זהו, בסוף הוא הגיע, אחרי כל ההכנות, והניקיונות, הבישולים והתארגנויות. הפסח.

מחית פרלינה היא מונח מקצועי של מחית אגוזי לוז מסוכרים,

בשנה שעברה לפני פורים, הרגשתי צורך גדול להודות למטפלות ולגננות שנותנות כ"כ הרבה חום ואהבה לילדים שלי,

עוגה מוכרת בעולם כולו על שלל גירסאותיה, שליתי מכל המתכונים את הטוב ביותר, והבאתי אותה בכשרות המהודרת ביותר! העוגה מורכבת ודורשת מעט מיומנת, עם כמה שלבי הכנה, מומלץ להצטייד במשקל מטבח. (לנוחיותכם צירפתי טבלת המרת משקלים). אבל עשירה בטעמה ומשוקלדת… כשתטעמו תרגישו שהיה שווה את המאמץ.