תגית: שמן זית

שיתופון: אסאדו במייפל בבישול ארוך וטעם מושלם

24/06/2021 30

נתח בקר מובחר, עשיר בשומן (ניתן להחליף בסוגי נתחים שונים, אך מומלץ נתח עם שומן) בתיבול מתקתק עדין של מייפל, וחריפות קלה של רוטב צי'לי, הקפידו על כל ההוראות, ותקבלו מנת בשר מושלמת

By ברוכי קופטייל

סלט קריספי פולנטה מושקע ומפנק

20/12/2019 29

תשכחו מכל הסלטים שאתם מכירים.שימו את כל תיכנוני התפריטים בצד. אל תמשיכו לפני שאתם מכניסים את הסלט את הזה לתפריט.מדובר בסלט מושקע, עשיר, מיוחד ומפתיע.

By ברוכי קופטייל

בשר בקר לחג

24/09/2015 16

הכיף שבמתכון הזה הוא שאפשר גם בקלות להמיר את נתח הבשר לרולדה של הודו, לא היה מי שניסה ולא הצליח זה כ"כ פשוט, אבל כדאי להקפיד על כל תהליכי הבישול, שמניבים בסופו של דבר פרוסות טעימות, רכות ועסיסיות של בשר, שבאמת מכבד את חג הסוכות או שמחת תורה

By ברוכי קופטייל

שנהיה לראש – דג חגיגי וקליל

10/09/2015 9

את המתכון לדג הזה קיבלתי כהוראות מאחותי, שקיבלה מגיסתה כהוראות ששונו עוד קצת, וככה נוצר לו המתכון של הדג הכי טעים, מ3 מוצרים בלבד,

By ברוכי קופטייל